B站年度十大美食榜单出炉，有哪些美食入选了？( 二 ) _知识百科

故事的最后，春卷是否美味已不再重要。

文章插图
7、切片小电视饼干
异形切片曲奇，一直以来都以复杂的设计和枯燥的整形过程威震四海，让诸多烘焙爱好者望而却步。
不过没有什么可以难倒美食区UP主，别人有的，咱们小电视也必须要有。
这不，蓝带甜点师@姗胖胖Joyce 就不畏艰巨，挑战切片小电视饼干。
不过，要精准还原小电视的呆萌表情，一看就难度非凡。
为此，工科出身的UP主发挥了专业优势，精准测量小电视各个部件的面积、高度、宽度等数据，并整理成了excel表格。
接下来就是漫长的整形过程。
将面团按部件分类，搓成对应的形状，然后组合到一起，还要确保位置正确没有变形。
最后切片的一瞬间，一个近乎完美的小电视截面出现在眼前。