竹笋需要泡多长时间
干竹笋须要浸泡1个小时方可烹饪，新颖的竹笋不须要用清水浸泡，烹饪之前可以放入开水中焯3分钟，能够使竹笋中的草酸分解，增进人体对于钙元素的接收，同时还能去除苦涩，使其更加的鲜美 。
干竹笋需浸泡1个小时
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干竹笋须要放入水中浸泡1个小时时光方可烹饪，对于新颖的竹笋不须要浸泡泡水便能食用，一般新颖的竹笋在采摘下来后若是想要进行蕴藏，须要底部进行泡水，能够防止竹笋变苦以及纤维化加重 。
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干竹笋若是不泡水便食用会使人接触到氰化氢等有毒物资，长期食用这种物资对人体造成很大的伤害，因此食用干竹笋之前须要用清水浸泡1个小时左右的时光，减少对人体的损害 。
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【竹笋需要泡多长时间】新颖的竹笋在烹饪之前最好用热水焯水3分钟，这样能够使竹笋中的草酸分解，增进人体对于钙元素的接收，同时还能去除涩味，进步食用口感，使其更加的鲜美 。
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