做法：
（1）.取适量大米，淘洗干净后沥干水分 ， 晾干备用 。
（2）.把铁锅洗净，小火预热，把米倒进锅里不停地翻炒 ， 必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热 。
（3）.把米炒到焦黄时，离火，炒好的米是裂口的 。
（4）.然后把米放进汤锅或者奶锅里，差不多铺满了锅底 ， 倒水至4/5左右处，开大火煮沸，然后小火熬煮半小时左右 。
（5）.最后关火，等米粥放温后 ， 捞出表面的米油放在碗里 。
3.蒸苹果 蒸苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，并且苹果中的果胶、纤维素有吸收细菌、毒素和肠道内过多水分的作用，能够达到止泻的作用 。
做法：
（1）.将苹果洗净 ， 去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量 。
（2）.放上笼蒸20-30分钟 ， 待稍凉后，将蒸苹果压烂即可 。
4.胡萝卜汤 胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形 ， 吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物 。
做法：
（1）.将胡萝卜洗净，切成丁 。
（2）.加水煮烂后去渣取汁 。
（3）.然后加小米和水煮成汤（按500克胡萝卜、20克小米、1000毫升水的比例），最后煮沸即可 。
（4）.每天让宝宝喝2-3次，每次100-150毫升，轻度腹泻1-2天即可止泻 ， 中度腹泻2-3天即可止泻 。
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