【碧根果和巴旦木哪一个营养价值高】
可以根据个人体质选择 。
碧根果和巴旦木属于不同的坚果种类,所以两者含有不同的营养物质,可以选择个人体质来选择适合食用哪一种坚果 。
从营养价值上看,碧根果含有丰富的微量元素和亚油酸甘油酯,并且该种物质食用后不能导致人体胆固醇升高,并且碧根果中的微量元素能帮助益智健脑,像维生素E能增强皮肤弹性,适量食用对皮肤有很好的帮助;而巴旦木含有丰富的亚麻酸油,食用后能帮助补脑益智,抗压减压 。
从热量上看,两者含有的热量是差不多,但是两者含有的热量都是比较高的,建议每天不要食用过多的量,建议每天食用不超过5个,以免摄入热量过多 。
从食用对象上看,碧根果和巴旦木男女老少都可以食用,只是碧根果的通肠效果更强,更适合肠胃蠕动不好的人,但从口感上看,巴旦木的口感更好,碧根果因为外层的皮,多少有一些苦味 。
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