大家好，关于老八秘制小汉堡怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于老八秘制小汉堡怎么做?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1老八秘制小汉堡的配方今天做的这个是小汉堡，吃起来非常方便适合小朋友，汉堡里面的鲜虾饼也可以换成肉饼，做好冷冻上，吃早餐的时候煎一下，用汉堡坯一夹，喝杯咖啡或者牛奶，丰富的早餐很快就做好了 。
主料4人份
高筋面粉540克
虾仁500克
玉米(鲜)100克
辅料
酵母粉10克
鸡蛋65克
胡萝卜1/2根
玉米淀粉1大勺
圆生菜4片
西红柿1个
鸡蛋清1/3个
细砂糖80克
牛奶290克
黄油50克
白芝麻5克
食盐2小勺
胡椒粉1/2小勺
白酒1小勺
酱油1大勺
番茄沙司50克
步骤0
汉堡坯材料(16个小汉堡坯)：高筋面粉540克、鸡蛋50克、细砂糖80克、盐1小勺、牛奶290克、黄油50克、酵母粉10克
汉堡装饰：全蛋液15克、白芝麻5克
鲜虾饼材料：鲜虾仁500克、鸡蛋清1/3个、玉米粒100克、胡萝卜1/2根、玉米淀粉1大勺
虾饼调料：盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、白酒1小勺、海鲜酱油1大勺
其它：圆生菜4片、西红柿1个、番茄沙司50克
一、 *** 汉堡
步骤1
把除黄油之外的汉堡材料全部放入面包机，开启揉面程序
步骤2
揉15分钟之后，放入软化的黄油，继续打面
步骤3
继续揉15分钟，产生手套膜的状态，面就揉好了
步骤4
开始之一次醒发，发好后，拿出面团，重新把面团揉小、排气，分成16份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤5
醒15分钟的面团放入湿度85%，温度35度的环境下进行第二次醒发到2倍大即可，表面均匀的刷上全蛋液
步骤6
每个汉堡撒上白芝麻
步骤7
【老八秘制小汉堡怎么做?老八秘制小汉堡怎么做】入烤箱中层180度，15分钟左右即可
二、 *** 鲜虾饼
步骤8
鲜虾仁放入食物料理机，放盐和海鲜酱油
步骤9
再放少许白酒和胡椒粉，胡椒粉有去腥的作用
步骤10
倒入鸡蛋清，再放玉米淀粉增加粘性
步骤11
搅打成糊，放入玉米粒，稍加搅打，不要让玉米粒太碎
步骤12
加入切碎的胡萝卜粒，入煎锅煎成虾饼，和汉堡大小差不多即可
三、合成汉堡包
步骤13
小汉堡一分为二，放上一片生菜，放上虾饼
步骤14
在虾饼上挤上番茄沙司，再铺上西红柿一片即可
2老八秘制小汉堡怎么做？老八秘制小汉堡一代目全文：一日三餐没烦恼，今天就吃老八秘制小（晓）汉堡，既实惠，还管饱 。凑（臭）豆腐，俘虏（腐乳），加柠檬 。你看这汉堡做的行不行？奥利给！兄弟们！造它就完了！（然后一阵狼吞虎咽）咔×4～（最后举起水杯喝水） 。
岛市老八是一个奇葩吃播，经常和大家分享一些黑暗料理，老八秘制小汉堡是其中一道“美食”，岛市老八是快手人气美食吃播（现已转战抖音），在一次直播中直播了一幕非常违和的画面，变成了网红 。老八秘制小汉堡是老八推荐给网友的一道奇葩“美食” 。
发展经过
一代目
配方
两片切片吐司，生菜，王致和臭豆腐和腐乳各一块，切片柠檬一片（看配方也知道这个秘制汉堡好不好吃） 。
全文
一日三餐没烦恼，今天就吃老八秘制小（晓）汉堡，既实惠，还管饱 。凑（臭）豆腐，俘虏（腐乳），加柠檬 。你看这汉堡做的行不行？奥利给！兄弟们！造它就完了！（然后一阵狼吞虎咽）咔×4～（最后举起水杯喝水）咕～哈！
二代目
配方
面包顶底采用两片切片吐司，中间夹上一大块切方豆腐，以及一片生菜，汉堡酱选用韭菜花和老干妈 。
全文
今天起地有点早（zhǎo），闲着没事做个汉堡 。汉堡味道好不好，配料你得要选好 。面包片，老干妈，放点生菜搁上它，大白豆腐韭菜花，今天早餐就吃它 。奥利给！兄弟们！造它就完了！嗯（狼吞虎咽），咔～咔～咔～，（举起八酒杯喝水）咕～吃饱啦！
三代目
配方
面包顶底采用两片切片吐司，中间夹上蒸熟的紫薯，以及榨菜条，汉堡酱选用老干妈和韭菜花 。可选配料：蒜 。
全文
药药切克闹，老八教你做配料 。臭豆腐、纸鼠（紫薯）、老干妈，榨菜（chài）配上韭菜花 。夹上面包来口蒜，拿起面包就是干！奥利给，造它就完了，兄弟们！哈哈，嗯（狼吞虎咽），咔~咔咔~咔 。（举起大拇指）太棒了！嘿嘿嘿嘿！（最后举起八酒杯喝水）啊！
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