具体做法如下：生菜洗净后用手一片片撕开，锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可！
NO.5 蚝油生菜
准备食材如下：生菜400克，食盐3克，蚝油15克，红椒1/2个，水淀粉10克，白醋3克，生抽6克，植物油10克，蒜3瓣，香油3克
具体做法如下：生菜清洗干净，撕成大块，红柿子椒切成丝，蒜剁成末，锅里放入适量水，加入少许食盐，烧开，红柿子椒用食盐抓一下，碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水，兑成酱料汁，生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出，生菜和红椒装盘，锅里放入植物油，爆香蒜末，加入水淀粉，混合均匀，将做好的汁倒入即可！
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3生菜怎么做好吃？蚝油蒜蓉生菜
材料：生菜、蚝油、蒜、生油 。
做法：1.首先将新鲜的生菜清洗干净以后，放入到盐水中浸泡30分钟后取出沥干水分 。
2.将蒜切成蒜末后备用 。
3.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将生菜放入到锅内烫2分钟后取出沥干水分 。
4.锅内加入适量的油，油热了以后加入蒜末、蚝油炒香 。
5.将炒好的蒜末淋在生菜上就可以了 。
生菜粥
材料：大米、生菜、葱末、盐、油、清水 。
做法：1.首先将生菜和大米都清洗干净 。分别用清水浸泡30分钟 。
2.将浸泡好的大米放入到锅内，加入适量的清水，大火煮开以后，转小火慢煮成粥 。
3.然后将生菜放入到锅内再继续煮2分钟 。
4.最后加入适量的白胡椒搅拌均匀后就可以取出食用了 。
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