文章插图
1、食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋 。
2、小青菜洗干净放入盘中 。
3、锅内盛水烧开 。
4、把青菜连盘放到蒸架上 ， 大火蒸3分钟 。
5、按自己的喜好调制料汁 。
【上海青如何做蒸菜 蒸上海青的做法】6、蒸好后将菜取出 ， 均匀地浇上调好的料汁 ， 开吃 。
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