预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是更好的血管清理剂，而且是癌症的克星 。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20 。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌 。
5青苹果营养价值、作用?1、青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用 。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血 。
2、防止肥胖
和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里 。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖 。
3、美白牙齿
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分 。青苹果中含有大量的维生素C，常吃青苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润 。
4、排毒养颜
苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜 。
5、青苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇 。在空气污染的环境中，多吃青苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
扩展资料：
苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润 。
自制苹果面膜 *** ：苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净，不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使人皮肤细嫩，柔滑而白皙 。
参考资料来源：百度百科——青苹果
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