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蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好.轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹 。
对较重的烫伤，在烫伤初起便涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合，鸡蛋油还可用于日常皮肤养护，还可配合医用凡士林，做成防裂膏 。因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药.
参考资料来源：人民网-蛋黄油外敷治头癣
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