丹参的功效和作用2
如何挑选丹参
1、 丹参根茎粗短 ， 顶端有时残留茎基 。根数条至数十条 ， 长圆柱形 ， 略弯曲 ， 有的分枝并具须状细根 ， 长10～20cm ， 直径0.4～1.5cm 。表面红棕色或紫红色 ， 具纵皱纹 ， 外皮紧贴不易剥落 。质坚实 ， 断面较平整 ， 略呈角质样 ， 皮部红棕色 ， 木质部灰黄色或黄棕色 ， 导管束黄白色 ， 呈放射状排列 。气微 ， 味甜微苦 。
2、一级干货 ， 呈长圆柱形 ， 顺直 ， 表面红棕色没有脱落 ， 有纵皱纹 ， 质坚实 ， 外皮紧贴不易剥落；断面灰黄色或黄棕色 ， 菊花纹理明显 。气微 ， 味甜微苦涩 。为特制加工的选装整枝 ， 长10cm ， 中部直径不低于1.2cm 。无芦茎 ， 碎节、虫蛀、霉变、杂质 。
3、二级干货 ， 呈长圆柱形 ， 偶有分枝 ， 表面红棕色 ， 有纵皱纹 。质坚实 ， 外皮紧贴不易剥落 ， 断面灰黄色或黄棕色 ， 菊花纹理明显 。气微 ， 味甜微苦涩 。多为整枝 ， 头尾齐全 ， 主根上中部直径在1cm以上 。无芦茎、碎节、虫蛀、霉变、杂质 。
4、三级干货 ， 呈长圆柱形 ， 偶有分枝 ， 表面红棕色或紫红色 ， 有纵皱纹 。质坚实 ， 外皮紧贴不易剥落 ， 断面灰黄色或黄棕色 ， 菊花纹理明显 ， 气微 ， 味甜微苦涩 。主根上中部直径1cm以下 ， 但不得低于0.4cm ， 有单枝和撞断的碎节 。无芦茎、虫蛀、霉变、杂质 。
OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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