铁皮石斛主产区企业及科技人员一致认为采收年限、采收季节对质量有着重大影响，但尚没有系统的研究 。
6 病虫害控制
铁皮石斛病害主要包括灰霉病、腐烂病、轮斑病等，虫害包括蛞蝓、蜗牛、蚜虫、毛虫、菜青虫等 。对于病虫害的防治应掌握“预防为先，治疗及时”的原则，在栽培之前要消毒杀虫，从源头上预防病虫害 。大棚采用防虫网隔离 。移栽之后要精心照料、细心观察，一旦发现病害、虫害要及时处理，当病害、虫害较轻时，人工清除带病的植株，或清除致病的虫子；当病害、虫害较重时，一般病害用甲基托布津、可杀得、杜邦克露，虫害则用乐果乳油、敌杀死等常见农药 。
7 产地加工与炮制技术
药材的产地加工与炮制直接影响药材质量，因此，药材的产地加工与炮制是保证饮片质量的重要环节 。但关于铁皮石斛产地加工与炮制研究文献报道很少，陈照荣等对比了清炒石斛、石斛干品、酒炙石斛 3 种炮制品的药性成分石斛碱和多糖溶出率，结果表明酒炙法炮制的样品的多糖和石斛碱的含量明显比其它 *** 高 。陈立钻等探索了铁皮石斛机械化加工代替传统手工 *** 的可行性，发现用机械加工 *** 不影响药材质量，机械加工 *** 可以代替传统手工加工 ***。
铁皮石斛药材产地加工与炮制在 2010 年版《中国药典》、2005 年版《浙江省中药炮制规范》中均有涉及，但均不详尽（表 1） 。而《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.4-2007）对铁皮石斛产地加工规范则较少涉及 。
表 1 2010 年版《药典》与 2005 年版《炮规》中石斛产地加工与炮制要求
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