世界上最贵的辣椒,一公斤高达美刀


世界上最贵的辣椒,一公斤高达美刀

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普通辣椒最贵,也不过几十块钱一斤 。今天这辣椒很贵,可以说贵的离谱 。要价是每公斤35,000美元 。当然,贵是有原因的 。


这种辣椒叫“Aji Charapita”,外形也很奇特 。它是一个圆形的,大约有豌豆大小 。Aji Charapita是一种野生辣椒,原产于秘鲁北部,生长在丛林中,直到最近才被用于商业目的 。


这种辣椒在五星级酒店的辣椒鉴赏家和厨师中很受欢迎 。据说有很浓的果味,可以做成酱和辣椒粉,用于各种菜肴 。


【世界上最贵的辣椒,一公斤高达美刀】为什么这么贵?首先,在秘鲁很难找到这种野生辣椒,除非你愿意在网上买一些种子自己培育 。但ebay上只有一个卖家,要价25000美元一公斤,这是最低的成本价 。如此稀有的“Aji Charapita”也成为了最昂贵的香料之一 。

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