牛jing饭还是牛dong饭，和牛dong饭？( 二 ) _牛jing饭还是牛dong饭

丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义，日语里意义不同，发音DONBURI（丼どんぶり），如果跟着某个名词之后，就减省地念为DON（丼　どん）。
指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜有食品，如炸鱼虾的叫天丼TENDON、炸猪肉排的叫KATSUDON、鸡蛋和鸡肉的叫OYAKODON，亲子丼。其中更受欢迎的是牛丼。
扩展资料：
牛丼是日本战败后的发明。
更先做这生意的是旅日的韩侨，小贩式地摆摊了，如今已发展为店铺，而且是连锁性的，一开就是全国几百家。
牛丼店里的食物项目极有限，饭分大和并两种。并，日语是普通的意思。如果不想要饭，单点一碟牛肉下酒，可叫“牛皿”，皿字做碟解。然后就是味噌汤MISOSHIRU（日本语：味噌汁　みそしる），和泡菜OSHIHKO（日本语：お新香　おしんこ）等几种。
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牛jing饭还是牛dong饭，和牛dong饭？( 二 )

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