文章插图
1、晒苦瓜干需要焯水的 ， 制作苦瓜干 ， 需要把苦瓜清洗干净 ， 不用去瓜瓤 ， 然后将苦瓜切成1厘米左右的片 ， 将切好的苦瓜进行焯水 ， 接着放一点盐充分揉搓 ， 放在太阳下晒干即可 。
【晒苦瓜片要不要焯水 关于晒苦瓜片焯水的问题】2、晾晒苦瓜干 ， 最好选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一点的苦瓜 ， 苦味更浓 ， 晒出的苦瓜干更能保持风味 。晒好的苦瓜干不论是做菜还是和制茶 ， 营养都不会流失 。
3、苦瓜干在做菜之前 ， 只需要将其浸泡变软 ， 然后用清水清洗干净 ， 进行后续的烹饪 。可以加入蔬菜炒制 ， 或者与排骨、五花肉等搭配炖汤都是不错的选择 。
推荐阅读
- 太原试用期内到底要不要缴社保？
- 回重庆江北要不要做核酸？ 回重庆需不需要做核酸检测
- 苦瓜和绿茶能一起泡水喝吗 苦瓜片和绿茶泡水喝的功效
- 被雨淋过的衣服要重新洗吗 被雨淋过的衣服要不要重新洗
- 重庆北碚樱花橘乡要不要门票 重庆北碚樱花橘乡开放没有
- 重庆北碚金刚碑开放了要不要门票 北碚金刚碑古镇要门票吗
- 佛手瓜的做法要削皮吗 佛手瓜的做法要不要削皮
- 黄蜂窝怎么安全除掉 黄蜂窝怎么安全除掉要不要打119
- 新车有必要安装汽车座套座垫吗? 到底要不要给新车加装座套？
- 汽车年检要不要发动机号