尼古拉斯死后被尊为圣徒 ， 是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头 。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方而来 ， 由烟囱进入各家 ， 把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前 。
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制作圣诞马槽
圣诞节制作圣诞马槽已经是一个很古老的传统了 ， 根据圣经的记载 ， 耶稣就是在伯利恒的一个马槽里诞生的 ， 所以人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生时的场景 。这最初是一个法兰西教堂在圣诞节到来的时候向人们展示耶稣诞生时的场景 ， 然后这个传统就一直流传到来今天 。
圣诞节大餐
圣诞节晚餐是人们很重视的一个传统习俗 ， 这一顿一定要吃的痛快才行 ， 圣诞节蛋糕、布丁、还有碎肉饼都是人们喜欢的圣诞节美味 ， 当然重头戏是圣诞节烤鸡 ， 有些地方也会吃烤鹅 。这顿饭除了吃还有很重要的活动那就是大家欢聚在一起 ， 过往有不愉快的事情都会言归于好 ， 一起庆祝圣诞节的到来 。
装扮圣诞树
圣诞树是圣诞节的经典标志了 ， 古时候西方国家有用常青树祭祀的传统 ， 所以最早的圣诞树都是用松树这样的常青树 。现在每年圣诞节到来的时候 ， 装扮圣诞树也是孩子们很喜欢的事情 ， 装饰会用奥彩灯还有金箔还有一些花环小饰品等 。
点燃圣诞节蜡烛
在圣诞节期间 ， 虔诚的会在屋子外面点燃一支蜡烛 ， 这是寓意耶稣能给人们带来希望和光明 。基督在最初的时间里是非法的宗教 ， 屡次受伤害并且禁止人们做祷告 ， 于是人们就用点燃蜡烛的方式纪念耶稣的诞生 。
火鸡是美洲特产 ， 在欧洲人到美洲之前 ， 已经被印地安人驯化 。火鸡的名字在英文中叫“土耳其” 。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红 。欧洲人很喜欢吃烤鹅 。在移民到美洲之后 ， 还没有养好鹅就有了吃鹅的要求 ， 于是就吃火鸡 ， 竟然发现火鸡比鹅好吃 。而且北美洲有很多火鸡 。于是烤火鸡成了美国人的大菜 ， 重要节日中必不可少 。这种风俗已有三百多年的历史了 。
据说在一六二零年的圣诞节 ， 大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山 。当时 ， 那儿物产贫乏 ， 只有遍布山野的火鸡 ， 于是他们便捉火鸡 ， 作为过节的主菜 。因此圣诞大餐里 ， 除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外 ， 当然少不了火鸡了!从营养学角度讲 ， 火鸡体大肉多 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 而且胆固醇含量低 ， 所以 ， 西方人喜欢吃也是有道理的 。
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