据说这首圣诞歌，是阿尔卑斯山下沙司堡的牧若瑟神父，在一八一八年撰写的歌词，曲子则是乐师方济葛鲁伯所作的 。不幸它在那乡村圣堂歌咏团的抄写本中，埋没了十多年 。后来，被一位喜爱音乐的人发现，就把这首圣诞歌，带到城里的音乐会上演唱，非常受人欢迎 。于是，渐渐的流传到奥地利各地，再传到了德国 。一八三九年，这首圣诞歌传进了美国，不到几年功夫，就普遍得到人民的喜爱 。再经过著名歌唱家的演唱，电台的播放，这首圣诞歌-平安夜，普遍的流传世界，而且各国都有翻译的歌词 。不管是不是_，几乎都熟悉这首“平安夜”，聆听的时候，而且会哼唱起来 。
一、“平安果”象征着平安、吉祥之间民，平安夜在人们手中互赠“平安果”的同时，其实是在传递着一份美好的祝福 。在西方的一些国家，很多家长们扮成圣诞都给把坚果和苹果放在孩子的鞋里 。
二、还有一种说法是平安夜送平安果，这个习俗是中国才有的，在中国，人们常常把苹果当作是一生中“平安”的代名词，于是圣诞节送苹果当作成了一种传统，人们在平安夜收到苹果象征着收到了祝福，一年都会过得很好 。
三、苹果还有很多典故和传说，苹果在中国的文化中有平安、吉利的意义 。在中国文化中，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安，中国人过节时也喜欢吃苹果，送苹果，或是摆到果盘里增加过节气氛 。
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