大米小米土豆含糖量是多少 大米小米土豆含糖量介绍

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文章插图
1、100克大米的含糖量是5.8毫克,100克小米含糖量是3.2毫克,100克土豆含糖量是12克 。
2、100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克 。大米主要是淀粉这种多糖 , 含75%左右,因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外 , 其他成分都在加工中跑了 。可以在日常的饮食中多添加一些粗粮,含糖少而且低脂低胆固醇,比如梗米,荞麦,燕麦,各种豆类,枸杞子 , 山药等,在配合药物治疗会有好的见效 。
3、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 。土豆的含糖量为16% 。糖尿病患者不宜食用过多,因含淀粉量较高土豆是富含优质淀粉的根茎类食物,而莜麦面则是含蛋白质最多的粗粮之一 , 比小米和玉米面都高 。因而,土豆配莜面又满足了人体对优质淀粉和蛋白质的需求 。此外 , 由于土豆和莜麦面食用后对人体血糖的影响都很小 , 这个绝配非常适合糖尿病人作正餐主食 。

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