六种食物最护心脏心脏病吃什么好 _生活百科

随着我国 “三高”人群的日益增加，给许多人埋下了心脏病的“隐患”，尤其是在冬季，气温下降，血管收缩，心率增快后进而导致血压、心脏负荷增加，再加上春节期间，容易大吃大喝，诱发心脏病的发作，专家表示，其实70%的心脏病是可以通过正确的饮食加以预防，春节中，饮食上最好多吃这 “5种超级护心食物” 。

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全谷物
全谷物含有丰富的维生素，矿物质，抗氧化剂和健康脂肪。此外，全谷物食品也有较高的可溶性和不溶性纤维含量。这两种类型的纤维对健康饮食很重要，有研究表明，可溶性类可以帮助降低血糖以及“坏”的低密度脂蛋白胆固醇。
【六种食物最护心脏心脏病吃什么好】豆类
如果在幼年时就常吃豆类食物，你会发现自己的心脏特别好，因为豆类除了富含可溶性纤维外，还富含镁和钾，有助于调节血压。
据一项大型调查显示，每周吃四份以上的豆类和豆类，有助于降低患心脏病的风险21% 。以黑豆为例，含有丰富的微量元素锌、镁、硒等，可降低血液黏稠和延缓衰老，大家最常见的豆浆中，则含有大量可降低胆固醇的有机复合物——大豆异黄酮，能促进血液循环。

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橄榄油
食用适量的橄榄油，是对心脏健康的一种食物，由于其不饱和脂肪酸的浓度，从而帮助降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和降低心脏病和中风的风险。
此外，它还富含抗氧化剂，如维生素E，这使你的细胞处于最佳状态。选择橄榄油时，最好选择冷榨，特级初榨橄榄油，可确保其中保留对心脏最为健康的抗氧化剂。
鱼
科学家发现，鱼中含有的ω-3脂肪酸能帮助降低血压和血液中的脂肪的堆积。吃更多含有脂肪的鱼则有助于降低动脉阻塞和心律失常（心律不齐）的风险，避免猝死的发生。
因此，美国心脏协会建议一周吃两次鱼，特别是脂肪丰富的鱼类如鲑鱼，鲭鱼，鲱鱼，鲑鱼，金枪鱼和长鳍金枪鱼、沙丁油鱼。