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1、水果属于生性食物，如果吃完生性食物再进食熟食，白细胞数量便不会增多，有助于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力 。此外，吃饱饭之后吃水果，水果的果糖不能及时进入肠道，会在胃中发酵而产生有机酸，引起腹胀腹泻，因此用餐后一小时再吃水果对身体有益 。
2、清晨可以选择的水果：葡萄、梨子和苹果 。可帮助消化吸收，有利通便，而且水果特有的酸甜味道，可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中 ， 消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果最适合早上吃 。
3、餐前不能吃的水果：小西红柿、橘子、山楂、香蕉、橘柿 。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，例如橘子、山楂、香蕉等水果 。小西红柿中含可溶性收敛剂 ， 如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸，空腹食之会胃痛 。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。
4、饭后可以选择的水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能 。菠萝可以健脾胃、强固体内的元气 。餐后吃些菠萝 ， 能开胃顺气 ， 缓解油腻 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质 ， 饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加活性消化酶 ， 促进脂肪分解，有利于清理肠道垃圾 。
5、夜宵水果的最佳选择：桂圆 。如果睡眠质量不佳，可以适量食用桂圆，可以起到安神的作用，避免盗梦多汗 。
【什么水果在什么时段吃 什么时段吃什么水果】6、切忌空腹吃柿子、香蕉、番茄 。香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应 。香蕉属寒性食物，体寒者也不宜空腹食用香蕉 。柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石，对胃部造成负担 。
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