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1、吃草莓的好处:
(1)清热去火 。中医认为 , 草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛 , 吃点草莓可以起到抑制的作用 。
(2)调和脾胃 。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素 , 可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症 。
(3)滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用 。
(4)醒酒功能 。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒 。
(5)防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。
2、 吃草莓的坏处:
(1)畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实 , 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓 。
【吃草莓的好处和坏处 吃草莓的好处和坏处简单介绍】(2)清洗不当造成的细菌感染 。由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长 , 在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
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