水饼
水饼的制作较为简单 ， 是雷州民间历史悠久的小吃，因为水饼容易让人吃得饱，所以当地的人们直称之为“水饼” 。
田艾籺
以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团，以花生、芝麻、萝卡或椰丝作馅做成咸或甜粑，然后放在锅里炊熟 。在过去这是穷人家的充饥食物，如今却成了当地的风昧名食 。
乌石港见惯潮起潮落，质朴勤劳的镇民，简单朴素的渔家生活，为这个港湾注入人情的温暖 。时光流逝 ， 旧港湾尽然已经褪去往日的鲜丽，却仍然在日升日落里低调地守护着这片水土上的人和事 。
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