尽管如此，还是有人执著地培育更适于食用的蒲公英品种，也有一定规模的人工栽培 。比如四倍体巨大蒲公英，长势堪比菠菜，叶子脆嫩、品质上佳，和在野外风吹日晒的糙货不可同日而语 。
蒲公英为什么叫“婆婆丁”“婆婆丁”源于东北，是东北人民结合自身情况将原有的日语词汇加以改造的结果 。
蒲公英的日文词汇为“タンポポ”，读作“tanpopo”；
而在过去东北的早春，经常可以看到老婆婆在挖蒲公英的场景，于是东北人民借鉴老婆婆的意象，又从蒲公英的长主根联想到紫花地丁的“丁”（蒲公英本就有地丁、黄花地丁的别名），遂将日文タンポポ的读法增删改造为“婆婆丁” 。
【耳熟能详的的蒲公英是花吗 关于蒲公英的基本知识简介】后来“婆婆丁”一词从东北入关，就像小品中的东北腔一样向全国扩散，甚至被远在彩云之南的《滇南本草》所收录 。
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