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白色的苹果是什么品种，野生苹果上刮下来的白色粉末是什么？( 三 )

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秦冠苹果外观果色暗红，颜值比较高、但果皮比较厚；果肉为乳白色，香脆汁多 。放久后，为粉面型苹果，风味酸甜，适合老人、小孩食用 。
秦冠苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：比不过红富士，沦落成加工型的苹果品种了 。
NO8.鸡冠苹果
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鸡冠苹果
鸡冠苹果是苹果中的化石了，为什么不说是活化石，因为现在还有没有这个品种的树，笔者也不太确定了 。有学术资料介绍这个品种是1920年发现于旅顺，具体发现经过不详 。只知道，在红富士苹果前，东北有些地方有吃“冻苹果”的习俗，当时冻的最多的就是鸡冠苹果了 。
鸡冠苹果耐贮藏，也耐运输，呈扁圆形，果肩一层会微微翘起 。果皮呈浓红色，有条纹，且上面有着密密麻麻的小点，皮又韧又厚，果肉致密酸甜 。整体没有什么太大的亮点和特点 。
鸡冠苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：过于老的苹果品种了，特点不足，被淘汰很正常 。
NO9.红玉苹果
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红玉苹果
红玉苹果，1800年在美国纽约被发现，后推广到全世界 。1901年前后的时间传入我国辽东半岛地区，在70年代之前，在我国广泛栽培过一段时间 。70年代后，就逐渐淡出了 。
红玉苹果色泽较鲜艳，外观全红或者浓红，故名红玉 。果皮较薄，略带香气，果肉脆硬 。整体风味属于比较偏酸的，偏甜的品种一出来，就把它给淘汰掉了 。
现在的红玉苹果也多为加工原材料，适合加工其它苹果制品，不适合鲜食 。
红玉苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：果肉较酸，不适合鲜食 。
NO10.乔纳金苹果
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乔纳金苹果
乔纳金苹果是红玉和金冠杂交选育出的苹果品种，在美国、西欧、日本曾经是一个主流的苹果品种 。1983年从日本引入到我国，也在全国各地进行了推广种植 。日本市场上，至今乔纳金仍然有，国内也有不少乔纳金苹果种植果园，是一个不算太冷的冷门苹果品种 。
乔纳金苹果果面有光泽，向阳面呈红色，色泽红润，果肉比较松脆，可久放，久放后会稍稍变粉变软 。正常食用时，风味整体上是酸甜爽脆的 。适合鲜食，也可加工 。
乔纳金苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：风味跟红富士苹果有些相似，所以有冲突，价格上没有干过红富士，很多果农不愿意种了 。
NO11.世界一苹果
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世界一苹果
世界一苹果是1951年日本青森县从元帅和金冠的杂交后代中选育而出的一个非常特殊的苹果品种 。目前，市场上有少量的世界一在销售，价格较为昂贵，一个上百元 。很多人认为世界一苹果是一个新品种，而实际上它是一个比较老的品种了 。1975年的时候，我国就从日本引入了世界一品种 。
近年来，随着消费市场的转变，这个冷门的老品种，也被翻新炒了起来 。
它的特点非常明显，苹果的个头非常的大，一个苹果能达到3斤重，自称是世界第一大的苹果 。果肉是青白色，味道甜，更偏酸 。
世界一苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：生产上坐果率太低；销售上，果实太大了，不符合80年代、90年代的消费市场 。
NO12.新疆红肉苹果
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新疆红肉苹果
新疆红肉苹果是具有悠久栽培历史的一个苹果品种 。它的枝、花、果皮及果肉都是红色的 。这个品种没有在我国大范围推广过，因为它的风味酸硬，有浓浓的涩味，汁非常少，品质上不适合食用，仅仅可以作为观赏果 。
但这也算冷门苹果品种中独树一帜的一个代表 。尤其是近年来，很多国内外育种机构都在选育可食用的红肉苹果，选育出了诸如红色之爱、黛红等红肉苹果品种 。也在市场上掀起了一些风浪 。
【白色的苹果是什么品种，野生苹果上刮下来的白色粉末是什么？】世界一苹果被淘汰成冷门苹果的主要原因：一直都很冷门，象征意义大于实际意义的品种 。

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