猪肉脯食用起来特别方便 ， 也便于携带 ， 出去旅游的时候带上一些 ， 中途吃几片也是特别抗饿 。
做猪肉脯可以用椴树蜜膏做吗可以 。
1.将里脊肉洗净 ， 剁成肉泥 ， 加入糖和盐 ， 加入花椒粉和黑胡椒粉 ， 加入生抽和老抽 ， 按一个方向搅拌均匀即可 。
2.取一些肉泥放在烘焙纸上 ， 上面盖上保鲜膜或者塑料袋 ， 用擀面杖擀成薄片 ， 拿掉塑料膜 ， 将肉片移入烤盘 。
3.烤箱预热160度 ， 结束后放入烤盘 ， 烘烤至表面水分微干 ， 将烤盘拿出 ， 刷上一层蜂蜜水 ， 然后再放入烤箱继续烤 。
4.烤至颜色好看一些后翻面烤另一面 ， 方法同上 。
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