3、新加坡咖喱新加坡邻近马来西亚 ， 所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同 ， 特别是味道较淡和清香 。此外 ， 新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少 ， 味道颇为大众化 。
【黄咖喱青咖喱红咖喱有什么区别，泰国的咖喱和其他的咖喱有什么不一样么？】4、日本咖喱一般不太辣 ， 因为加入了浓缩果泥 ， 所以甜味较重 。日式咖哩又称欧风咖哩 ， 其所用的稠化物为法式料理常用的奶油炒面糊（loux） ， 多用来制作浓汤 ， 而且香料取材也多倾向南印度风格 。
5、斯里兰卡咖喱斯里兰卡咖喱肥牛粒煲 ， 运用到的香料很丰富 ， 香浓非常 ， 但辣味就较印度咖喱淡 ， 而吸收了咖喱精华的肥牛粒 ， 每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味 。
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