80、弹弓——考子 。古语说“弩生于弓,弓生于弹,弹生于古之孝子”,意思是说,弩箭由弓箭而产生,弓箭由弹弓而产生,弹弓的产生是因为一位孝子 。古代实行浅葬,时有野兽掏坟吃肉,有个孝子在守坟时发明了弹弓 。
81、火锅——难考 。一说三国魏文帝,时有“五熟釜”,就是分有几格的锅,形同今天的“鸳鸯锅”;二说成吉思汗,为了使部队不延误战机,将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里众人共吃;二说长江纤夫,火锅热汤佐以烈酒,疲乏顿消 。其实,火锅的发展是渐进式的 。
82、腐乳——王婆,汉代商人 。在汉中街卖豆腐,与佘员外竞争不利,豆腐长期积压变质,无意中发明了豆腐乳 。又说,苗栗客家人发明了“豆腐饴” 。
83、月饼——杨贵妃,唐玄宗宠妃 。殷周时期就有纪念闻仲的“太师饼”,后从西域引进芝麻、胡桃,改称“胡饼” 。某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼,玄宗嫌“胡饼”不雅,贵妃仰望皎洁的明月,随口命曰“月饼” 。
84、车船——李皋,唐朝人 。《旧唐书》说李皋“常运心巧思为战舰,挟二轮蹈之,翔风鼓浪,疾若挂帆席,所造省易而久固” 。所造车船即现代轮船的始祖 。又说,南北朝祖冲之所造"千里船"日行100多里,就是车船 。
85、独轮车——诸葛亮,三国蜀相 。前身是木牛流马,俗称“小车”、“鸡公车”、“羊角车” 。其实,这种车相传大禹治水时就已经发明 。
86、辘轳——史佚,周代初期的史官 。《物原》记载,“史佚始作辘轳” 。
87、耧车——赵过,汉武帝时期人 。战国时期就有了播种耧车,赵过在一脚耧和二脚耧的基础山,发明了三脚耧,大大提高了播种效率 。
88、贾宪三角——贾宪,北宋数学家 。他创制了一幅数字图式,即“开方作法本源图” 。此图见于杨辉书中,特意说明“贾宪用此术” 。所以,称为“杨辉三角”是不妥当的 。
89、地磁偏角发现——沈括,宋代科学家 。他在《梦溪笔谈》记述用天然磁石摩擦钢针可以指南的时候指出,“然常微偏东,不全南也” 。这是世界上关于地磁偏角最早发现 。
90、皮蛋——吴江人 。传说明代苏州吴江有一家小茶馆,掌柜常把茶叶渣倒在炉灰堆中,他家的鸭子又常在炉灰堆上生蛋,无意中发明了皮蛋 。
91、制墨——邢夷,西周人 。《述古书法纂》载,“邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成” 。最早记载的是三国魏书法家韦诞(字仲将),“仲将之墨,一点如漆” 。
92、法典——皋陶,唐尧主管司法的大臣,首创国家第一部法典,被万世敬奉为狱神或司法神 。虞舜亲自创作了三故五典,做为治国之文典制度之本 。
93、榻床——吕望,即姜子牙 。《广博物志》载,“神农始作床,少昊始作篑,吕望始作榻” 。
94、船橹——鲁班,春秋鲁国发明家 。他看见鱼儿在水中挥尾前进,遂削木为橹 。此说恐有附会,东汉刘熙《释名释船》对橹作出了解释,它省力且高效,有一橹三桨之说 。
95、石碾——鲁班,春秋鲁国工匠 。明《物原》说,“鲁般作砻磨碾子” 。但是,目前未发现魏晋以前的考古实物,疑出现较晚 。
96、石磨——鲁班,春秋鲁国工匠 。《世本·作篇》载,“公输班作硙” 。公输班即鲁班,硙即磨 。《说文解字》也说,“古者公输班作硙” 。
97、风筝——鲁班,春秋鲁国工匠 。传说发明了风筝,升空三日而不坠 。
98、雨伞——鲁班,春秋鲁国工匠 。传说发明了伞,伞骨用竹或檀香木制成,上面覆以树叶或羽毛做的伞面 。
99、纸牌——张遂,唐代高僧一行 。纸牌起源于叶子戏(纸牌只有树叶大),而叶子戏由僧一行发明 。后来马可波罗带到了欧洲,遂有扑克 。
100、砚台——子路,孔子学生,砚墨而传之 。又说,春秋鲁人仲田凿石而成 。
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