三亚海鲜做的好的可不是一家二家的，我知道的就有春园当然就不用说了，有三亚湾的一品锅，肥婆，东郊椰林等等 。
鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错，螺嘛，建议去大餐厅吃，春园卫生不过关
花蟹用来生滚粥；苏眉最好是清蒸；濑尿虾既可以椒盐又可白灼、各有风味；老虎鱼滚豆腐汤、加几粒胡椒，味道鲜美还能去火气；鲍鱼仔可以清蒸；如果吃龙虾的话，最好也是上汤局的做法，不要用芝士黄油之类的，这样会抢了龙虾的鲜味，还容易饱胀，导致下顿没胃口了；各种带壳的螺类，其实都差不多，千万不要选大的，越大的肉越硬实，越难啃
春园海鲜广场：
地址：从大东海到春园就坐202路吧，夏威夷酒店的门口就有，全程1元，途经第一市场，万福隆超市，天成货仓，DC商业城，鸳鸯楼，春园等 。坐202路车到果喜大酒店下，回走左转过吉祥街再右转，就找到了传说中的春园海鲜广场，西河西路与吉祥路交口的地方就是春园了，具体地址是城市乐园北500米，从大东海方向过了三亚大桥，沿西河西路一直向北就到了.
石斑鱼35-50元/斤，苏眉鱼30-45元/斤，野生虾18-25元/斤，叮当螺5元/斤，芒果螺24元/斤，濑尿虾9元/斤、虾16/斤，螃蟹28/斤，活鱼20－50/斤，贝类10元左右，墨斗鱼7元，蔬菜3元左右，推荐：红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎，味道很不错，可以要半扎 。人少的话，带个饮料瓶把剩的带回去喝 。小象鼻蚌，18-20/斤，爆炒好过清蒸，清蒸的好硬；小海螺，好象8块一斤吧 。大海螺10多块 。吃得干净了，壳好漂亮的，可以做工艺品 。各种贝壳类：不要觉得芒果螺好，倒是白螺最便宜又好吃，10块3斤，打火锅，白水一煮那个鲜甜 。。。总之各种贝壳类的也不管它是什么，大量地买，统统丢水里一煮就行了！最贵的不超过10块/斤 。特别是一种红色的扇贝，和我们常见的扇贝很不同，壳是光的没有纹路，肉很厚实 。15/斤，清蒸 。带子，4块/个，清蒸；三点蟹20/斤，花蟹11/斤 。螃蟹关键是肉够不够结实，倒不是越贵越好吃 。可以打火锅也可以炒来吃 。海胆1元/个，肉不见全是鸡蛋 。老鼠斑，50/斤，味道一般般 。
摊档只是赚加工费：炒/蒸加工费5元每斤，打边炉10元锅底，加工费2元每斤 。还有单独经营凉菜（泡菜中的辣白菜很好吃，各种凉菜都是3元/份）、印度抛饼（鸡蛋的很香，都是10元/张） 。强力推荐小葱炒墨鱼仔和清蒸鱼，特别是墨鱼仔，非常美味 。建议在第一市场买好海鲜带去，价格会便宜不少
海鲜时价(仅供参考)海甘草鱼 18元/斤 傻瓜鱼 18元/斤 石斑鱼 35-40元/斤(大) 20-25元/斤(小)海鳗 16元/斤 鲍鱼 50-60元/斤 龙虾(小) 80-120元/斤(偶尔有,不多)墨鱼 18-25元/斤 三点蟹 18元/斤膏蟹 18-20元/斤 和乐蟹 35-40元/斤 基围虾 13-15元/斤 野生海虾 40-60元/斤(推荐) 富贵虾 25-30元/斤芒果螺 18元/斤 鸡腿螺 8元/斤 叮当螺 5元/斤 沙虫 20-30元/斤 海胆 4-5元/个 五指山野菜 5元/斤(推荐) 四角豆 5元/斤(推荐)
建议在第一市场买好海鲜带去，价格会便宜不少 。
海南特色菜馆 如果在三亚海鲜吃腻了想换个口味，可以去尝尝海南的本地菜 。最有特色的就是黄流老鸭了，吃法主要以白切为主白切的黄流老鸭皮白肉厚，煮老鸭时用了一些特制的配料，鸭子香气诱人 。食老鸭的佐料也很有讲究，酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好 。黄流老鸭还有其它的吃法，比如煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等 。
交通：位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的，市内乘出租车5元 。
市区的建设街，整个一条街都是吃的，有海南当地的特色菜，也有各地的风味餐馆，价格便宜，椐我观察几乎都是三亚当地人在吃 。距离第一市场不太远 。
快乐渔港酒家在市里面找东线高速，无意中找到一家人气挺旺的快乐渔港酒家 。一看就知是广式早茶 。我们点了几样一个澳洲带子饺12元一份榴莲酥9元一个叉烧包5.5元一个皮旦瘦肉粥5元两个茶位6元，一共44元 。
鸳鸯楼万客隆对面的DC城二楼鸳鸯楼早茶好吃实惠重点推荐 。
但要早去九点之前 。地方虽大但环境不好基本谈不上什么装修 。我们来得太晚所剩品种不多了，点了六样点心有四元三元的，有鱼馅和虾馅的（跟服务小妹沟通困难又无菜单不知名称只得瞎吃）挺好吃也特值，又点两碗现煲粥 。这粥是值得一提的，粥盛在一种类似于煲类的容器里可能是刚从火上端下极烫 。小妹当面打入一粒生鸡旦搅匀，由于粥很烫鸡旦会结成花，粥味道香浓又有营养好吃极了 。茶位费一人一元也很合理 。
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