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1、每个朝代的喝茶讲究都会有些出入 。
2、宋代喝茶时 ， 先把饼茶击碎成小块 ， 并碾成细末 ， 放入烫好的茶盏 ， 再注入沸水调制成茶膏 ， 然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具) ， 边转动茶盏 ， 边搅动茶汤 ， 使盏中泛起汤花 ， 以比较茶汤的色、香、味 。
3、明代时喝茶改煎饮为开水冲饮 ， 成为喝茶史上的一大转折 ， 遂开千古茗饮之宗 。
【古代喝茶有什么讲究 古代喝茶的讲究】4、清代不论公事来往 ， 还是私家应酬 ， 客来献茶 。端茶送客 ， 已成为特定的礼节和排场 。
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