【自制牛蒡茶的做法步骤图,自制牛蒡茶怎么做好吃】主料
牛蒡适量
牛蒡茶的做法步骤
1
牛蒡洗净,去掉一些毛须 。
2
横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片 。
3
平摊晾晒,
4
约3天可干 。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好 。
5
炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄 。
6
凉透后放密封瓶保存 。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火 。泡至无色后,嚼食之效果更佳
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