寸晚比较实用,面碗尺寸用7寸和9寸,8寸和10寸,看你自己的定位与面的档次来选择,可大可小,可圆可方,这个没有规定,我估计十家店应该有九家店用的碗都不一样,所以看自己喜好 。
家用的汤碗都在10-12寸左右,大的也有20寸的 。一般小的就在十寸左右,一般大的就在二十寸了 。
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