榴莲核是可以吃的 。榴莲核即榴莲果肉中的种子，可直接剥皮食用，也可加水煮熟后食用 。榴莲核和榴莲的营养价值相似，属于温性食物 。榴莲核中含有淀粉、维生素、膳食纤维和钙、铁、锌、镁等多种微量元素 。
榴莲籽是可以吃的 。榴莲除了榴莲肉可以食用，榴莲籽和榴莲壳上的白瓤在煮熟后都是可以食用的 。榴莲籽及白瓤可以熬制高汤，也可以水煮后剥壳或直接使用 。
榴莲里面的核能吃吗1能吃 。榴莲核味甘，性热，其成分跟榴莲一样，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分，无毒，是榴莲中可以食用的部分，可放心适量食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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