3、紫包菜这几种做法好吃 凉拌紫甘蓝 紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝 。黄瓜去刺洗净,刨丝 甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁 。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了 。
6紫包菜怎么炒比较好吃1、把紫包菜去掉老叶老茎,在碗里泡一会,清洗干净,然后取出切成丝状 。切葱花、蒜末、姜末,青椒切丝块备用 。起锅烧油,油热后倒入葱花、蒜末和姜末,炒出香味 。出香味后,倒入洗干净的紫包菜,然后爆炒 。
2、将包菜撕成片,放入大的盆中 。准备把蒜头切成薄片 。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香 。然后将花椒和辣椒捞出剩下油 。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖、醋 。
3、先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好 。调味汁事先调好 。油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃 。
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