5新疆乌梅果酱做法准备食材 。糖渍乌梅切碎去核，然后倒入锅中 。加入酸梅汤茶包和适量清水，大火煮开转小火煮至浓稠 。离火后挑出酸梅汤茶包 。将熬好的乌梅子酱装入已经高温消毒后并且没有水分的容器中，盖盖密封冷藏保存 。
步骤：准备乌梅，洗净后用厨房纸巾擦干 。将乌梅用刀切开，取出果核，切成小块备用 。将白砂糖和水加入锅中，煮沸至糖完全融化 。加入乌梅块，用中火煮20分钟，期间不断搅拌，以防止糊锅 。
乌梅子酱做法如下：100g乌梅、3g干玫瑰、10g桑葚、5g山楂、5g陈皮，冰糖、白糖适量 。
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