买锅具注意事项:
1、应选购具有限压设备、安全压力维护设备和开合盖压力维护设备的压力锅 。尤其是现在市场上还有许多旧式的无开合盖压力维护设备的压力锅,这些压力锅现已被筛选,是不符合现在国家标准要求的 。
2、应根据需求进行选购 。铝合金压力锅导热快、受热均匀 。不锈钢压力锅漂亮、光亮耐磨,但导热较慢,受热会集,简单糊底,但现在有些不锈钢压力锅增加了复合底,改进了功能 。
3、应留意压力锅的外观质量 。一些个体商贩出产的压力锅做工粗糙,锅体边际有毛刺,建议消费者到大商场购买大厂家的产品 。购买时还要留意产品是否有商标、厂名、厂址,较好能检查压力锅是否有技术监督部分出具的查验陈述 。
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