谁有神话故事?( 三 )


把龙公、龙子锁起来以后,姚广孝倒为难了,把这大小两条孽龙放在哪里呢?他想来想去,想出了一个好办法:把龙公锁在北新桥的海眼里,海眼上修一个深深的井筒子,拴上长长的大锁链,井上再修一座三间大殿的庙宇 。庙里供什么神像呢?姚广孝想起帮他拿住龙公的不是岳元帅吗,就供岳飞吧 。龙公在被锁进海眼之前的时候问道:“姚军师,难道要关我一千年、一万年吗?什么时候我才能出来呀?”姚广孝说:“等这座桥旧了,修起桥翅儿来,就是你的出头之日 。”打这儿起,这里就叫了北新桥,北新桥从来也没有过什么桥翅儿 。姚广孝又把龙子锁在崇文门镶桥下的海眼里,龙子也问:“姚军师,难道关我一千年、一万年吗?我什么时候才能出来呀?”姚广孝说:“只要你听见开城门的时候打碘,就可以出来了 。”打这儿起,崇文门开城、关城不再打碘,一律改为打钟 。老年人都说:“北京城九门八碘一口钟啊” 。人们看到北新桥北边还有一座镇海寺,就更信这个传说了 。
“八大碗”的由来
相传八仙过海惹怒龙王,久战难胜,劳累疲惫,退踞海滩稍憩,颇觉腹中空空,饥饿难忍,便分头寻食充饥,哪知一眼望去的海滩薄地,荒无人烟 。除曹国舅一人未回其余个个扫兴而归 。
曹国舅一人不辞劳苦,腾云驾雾,行至内地,一股奇香扑鼻,不觉垂诞三尺,立即寻香进入凡间一庄上,乔装农家村夫在庄主宅院窥视,只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上 。国舅寻思道:我原乃朝廷国舅,宫廷菜肴我享用得发腻,农家菜肴我未曾见过,何不先让我大饱口福,忽想众仙友腹空我不可独享,继而采带了七样菜肴,又想起仙姑不食荤,所以又为其独带了—素菜—青菜豆腐,计八大碗并留言:国舅为众仙借菜八碗,日后定当图报 。
八仙狼吞虎咽更觉奇香无比,酒足饭饱之后精神倍增,再战龙王大获全胜 。
以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜)一直流传到今 。
“狮子头”的由来
“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子” 。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》) 。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食 。一州至百舆,极水陆珍奇”(《资治通鉴》) 。杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋 。回到行宫后,吩咐御厨以上述四景为题,制作四道菜肴 。御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜 。杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间淮扬菜肴倾倒朝野 。
到了唐代,随着经济繁荣,官宦权贵们也更加讲究饮食 。有一次,郇国公韦陟宴客,府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜,并伴以山珍海味、水陆奇珍,令座中宾客们叹为观止 。当“葵花斩肉”这道菜端上来时,只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头 。宾客们趁机劝酒道:“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印 。”韦陟高兴地举酒杯一饮而尽,说:“为纪念今日盛会,‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’ 。”一呼百诺,从此扬州就添了“狮子头”这道名菜 。
清代,乾隆下江南时,把这一佳肴带入京都,使之成为清宫菜之一 。嘉庆年间,甘泉人林兰痴著的《邗江三首吟》中,也歌咏了扬州的“葵花肉丸” 。其序曰:“肉以细切粗斩为丸,用荤素油煎成葵黄色,俗名葵花肉丸 。”其诗云:“宾厨缕切已频频,团此葵花放手新 。饱腹也应思向日,纷纷肉食尔何人 。”
混沌初开
伊米尔活着的远古时代,
没有沙或者海,没有汹涌的波浪;
世界没有大地,也没有天空,
只有那开裂的、寸草无生的鸿沟 。
—《西比尔预言书》
很久很久以前的洪荒时代,天地一片混沌,没有沙石,没有大海,没有天空和大地 。在这一片混沌的中间,只有一道深深开裂着的,无比巨大的鸿沟,叫做金恩加之沟 。整个鸿沟里面是一片空荡和虚无,没有树木,也没有野草 。
在金恩加鸿沟的北方,是一片广大的冰雪世界尼夫尔海姆 。在那里,浓雾终年笼罩在万年的冰封和积雪上,非常的寒冷和黑暗 。一股巨大的泉水从尼夫尔海姆最深邃和最黑暗的地方奔涌而出,形成了许多川流不息的溪流;这些溪流夹带着冰雪世界里的万年寒气,其中有的含着剧毒,由北而南地向金恩加鸿沟奔腾而来 。当溪水汇入鸿沟的时候,奔腾的急流骤然跌入无比深邃的沟底,发出雷霆一般巨大的轰响 。同时,尼夫尔海姆的无数冰块由溪流夹带而来,历经千万年的时间,慢慢地在金恩加鸿沟的旁边堆积起了许多冰丘 。

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