双色剁椒鱼头的做法 步骤step 1 准备食材 。步骤step 2 花鲢去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连 。用盐和白酒涂均匀抹鱼头正反面，腌制10分钟 。
拿的出手的宴客菜，剁椒鱼头，超下饭零失的做法 步骤step 1 鲢鱼头一只，分量根据家里人数来，我这只不到三斤 。步骤step 2 洗干净，放入白胡椒和料酒仔细抹匀 。步骤step 3 姜切丝 。
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