孜然山药蛋：将山药蛋清洗干净，稍微煮一下，然后再用锅焖一下，等到山药蛋上面的湿气去掉后，再撒上一些自然，翻炒出锅，这是孩子们爱吃的美味 。
做法：山药蛋刮去皮；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许油 勺内注入油烧至五成热，放入山药蛋至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内 。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖 。
食物材料：山药蛋、小米、白糖 。将山药蛋用清水多次清洗干净 。把小米洗净备用 。在60度的水温，倒入米和山药蛋，用中火煮开 。见扑锅掀起锅盖，转小火慢熬10分钟 。见粘稠即妥，加点白糖即可 。
用干净抹布清理锅面，预防有残留渣渣，重复作法5至山药蛋卷煳用完即可 。糖醋山药蛋块 主料 ：山药500克，调料 ：白砂糖50克，醋50克，小麦面粉50克 做法 将家山药洗净，去皮，切成滚刀块 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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