之一个功效是能够滋补肾经，在预防腰膝酸软、腰腿痛，和骨质疏松方面的功效会非常的明显，因为从中医食疗角度，黑色入肾，黑米能够很好的通过滋补肾经而达到强壮筋骨的功效 。
黑豆属于豆类食品，能够降低人体胆固醇含量，减少心脏病的风险而且能够延缓衰老，增强免疫调节功能甚至能够达到防癌的作用 。
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