芦笋如何种植( 二 )


二、育苗地:选土质疏松、土壤肥沃、透气性好的土壤或沙质壤土,具有浇水、排水条件,环境空旷通风,由于芦笋与葱蒜类同为百合科作物,为减少病虫害,前茬作物是葱蒜类的地块不宜作芦笋育苗或栽培地 。
三、育苗方法及苗床:主要有日光温室育苗、塑料小拱棚育苗、阳畦育苗、露地育苗等 。提倡用营养钵育苗,移栽时,伤根少,成活率高 。
管理方法
1.温度:芦笋发芽适宜温度为25℃~28℃,小拱棚或阳畦育苗白天温度应在25℃~28℃、夜间15℃~18℃ 。出苗后白天25℃,最低不低于8℃,最高不超30℃,超过30℃,及时放风 。并逐渐加大通风炼苗,使其适应外界环境 。当幼苗地上茎3条以上时,即可定植 。
2.水肥:出苗前,苗床土保持湿润,否则应及时浇水,出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水 。当苗高约10cm时,可随水浇施一次稀薄有机液肥,如充分腐熟人粪尿或沼液,也可随水施尿素及氯化钾等,苗期追肥2~3次,使苗在生长后期能充分积累同化养分培育壮苗 。
3.中耕锄草:出苗后,立即揭除地膜 。撒播齐苗后要疏苗,保持苗距7~10cm.育苗期间要勤锄草,及时中耕松土 。适当培土,使鳞芽发育粗壮,防止苗株倒伏 。当幼苗达定植苗标准时即可定植 。定植标准:芦笋苗约高0.3m,有3根以上的地上茎及地下贮藏根5条以上 。
芦笋种植管理技术一、当年定植的笋田:在9月上旬每亩施入充分腐熟的有机肥2000-4000公斤 。氮、磷、钾三元素复合肥30-50公斤,或芦笋专用肥40公斤 。结合锄草,填平定植沟及时浇水,促进秋茎生长 。
二、二年生以上的笋田:绿芦笋停止采收后,及时清除病、黄、枯、老茎对秋茎的生长有很大的益处 。白芦笋一般在6月下旬采收结束后任其自然生长,这种作法对来年芦笋产量的提高影响很大 。白芦笋应抓好秋季管理,和绿芦笋秋季管理一样做好清除病、老、枯、黄茎的工作 。无论是白芦笋还是绿芦笋,秋季要留足6-9根直径1-1.2厘米的母茎,并要打顶、控高,高度掌握在1.3-1.5米 。注意打桩、拉绳,防止母茎倒伏 。
二年生以上的笋田,一般秋发肥每亩施腐熟的有机肥3000-5000公斤,氮、磷、钾三元复合肥50公斤以上或芦笋专用肥50公斤 。
三、后期田间管理:在施肥过程当中应当注意氮、磷、钾的配比和肥料施入后及时进行中耕 。每年在8月底9月上旬芦笋会出现第二次病、虫害发生高峰 。在秋季留母茎期间,每亩应喷施70%代森锰锌800-1000倍液,加20%速灭杀丁、1.8%阿维菌素2000-3000倍液,每隔10天喷洒一次,连喷两次,可防治芦笋的茎枯病、褐斑病等病害,以及菜青虫、负泥虫等虫害 。
芦笋种植市场前景芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应 。
国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能 。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效 。芦笋已成为保健蔬菜之一,这是它能在世界上大面积种植,畅销不衰的重要原因 。
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 。
著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤” 。
芦笋种植技术如下:
1、准备种子:芦笋选好品种,播种前处理一下,将种子浸泡温水,放温暖处催芽,进行药剂处理 。
2、播种育苗:准备好播种的苗床,将种子均匀播撒到土壤中,保持好温度和湿度,促使种子萌芽出苗 。
3、进行定植:整理好土壤,施入底肥,等芦笋长到15-20厘米时移栽定植 。
4、田间管理:定植后查苗补苗,浇水缓苗,浇稀粪水补充好养分 。
芦笋种植注意事项
芦笋要选择好合适的品种,选择高产、优质、抗病害的品种 。芦笋种子皮厚,有一层较厚的蜡质,不易吸水,不易发芽,所以在种植之前,先对种子进行处理 。将种子浸泡温水,捞出后放在温暖处催芽,进行药剂处理,经过对种子的处理,能极大提高种子的发芽率,促进种子尽快萌芽生长 。
芦笋在生长过程中是非常喜光的,对光照的需求非常大,能够适应强光,长时间的光照 。如果光照不足的话,芦笋生长受阻,导致枝叶稀疏,芦笋矮小无营养 。光照是随着天气的变化而改变,与温度有着非常紧密的关系,温度过高时虽然光照充足,但是不利于植株的生长 。温度过低光照不足,枝叶无法进行光合作用,导致植株的生长没有充足的光合物质,严重降低产量 。

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