3、糖尿病患者不宜食
马蹄味甜，其中含有较为丰富的糖分及淀粉，糖尿病患者若是食用过多，容易导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制 。
不会，马蹄是蛋白质类，不会有寄生虫 。
荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物 。
扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用 。
扩展资料：荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡 。
科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英 。
【马蹄有寄生虫吗】它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用 。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物 。
参考资料：马蹄-百度百科
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