红背菜，药用全草 。味辛、甘，性凉 。有清热凉血，解毒消肿的作用 。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛 。在四川叫“血皮菜”，有补血功效 。
红背菜富含维生素E，锌，锰，黄酮类物质，可以促进人体免疫细胞的代谢和再生，有提高机体免疫力的作用 。
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