安堂千乃介安堂千乃介CV：浜添伸也身高：168cm生日：2月25日（双鱼座）血型：A型糕点精灵：牛奶糖（漫画中为焦糖）喜欢的人：小泉加奈（第二季）天野莓（第一季）点心店“梦月”店主的长子，五兄弟中的长男 。甜点王子之一 。和樫野一同长大，经常叫他“小真” 。对人很和蔼亲切 。擅长在西式点心中加入日式点心的成分 。喜欢做抹茶系列的糕点 。喜欢过小莓，在第二季为与加奈正式交往 。
花房五月花房五月CV：代永翼身高：167cm生日：10月2日（天秤座）血型：AB型糕点精灵：咖啡喜欢的人：天野莓擅长于作含糖分技巧的华丽的装饰类的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点 。长得像母亲 。父亲已去世 。甜点王子之一 。特别地喜欢美丽的东西，包括自己 。有些自恋 。对女性亲切（15集）眼下角有一颗痣 。（第二季为中长发），在草莓组合最大，虽然生日最小，但比大家都早一年 。
圣玛丽学园（日本分校）天王寺组合
天王寺麻里/天王寺麻理（てんおうじ まり）（tenouji mari）CV：：喜多村英梨身高：167cm生日：6月20日（双子座）身高:170cm血型：A型糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人）喜欢的人：安利·留卡斯（以前） 海棠留衣（目前）安利老师爱徒、学生会会长的天才美少女天王寺麻里 。初登场于第3话（坐在钢琴前） 。金色的头发，51话中剪成短发 。据说弹钢琴很厉害 。喜欢安利，很在意安利对她的评价和看法，后喜欢海棠留衣 。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主 。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密（其实是安利为了考验她，而演出来的）而在巴黎本校的糕点比赛中落败（吃醋） 。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓 。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落 。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可 。
海棠留衣 （CV：越田直树）生日：2月25日（双鱼座）身高：181cm血型：A型 糕点精灵：杏仁 完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里，叫她为“麻里公主” 。动画37集时看天王寺的眼神有异常 。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子” 。自称“星之王子”
潼川零次生日：9月15日（处女座）身高：174血型：AB完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作 。
佐伯良生日：6月23日（巨蟹座）身高：172cm血型：B完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品 。
小城组合
小城美夜和她的糕点精灵小城美夜(こしろ みや)（koshiro miya）（大小姐）CV：矢作纱友里生日：8月14日（狮子座）身高：156cm血型：B型喜欢的人：樫野真糕点精灵：栗子（西洋栗）（详见34话）中等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢樫野 。樫野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城的布丁而批评她，听惯了奉承的小城第一次听到真心话十分感动（当时很生气），喜欢上了樫野（让樫野很不舒服） 。曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但因花痴而分心，频频出错，让樫野产生害怕女人的“毛病” 。在“完美糕点”输给了其他组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛 。第二季中和樫野是同班同学 。是强尼的堂姐 。
鲇川洋子小城组合一员，蓝色短发的女孩，对梦想相当执著 。
盐谷和佐藤大小姐的两个贴身护卫 。
加藤留美/加藤露美（かとう ルミ）（kadou rumi）CV：见玉明日生日：6月11日（双子座）血型：B身高：158cm圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓，小莓是好朋友，男朋友是拓也 。会空手道 。第二季中和草莓等人同为A组成员 。
小泉加奈/小泉神奈小泉加奈/小泉神奈CV：佐藤聪美圣玛丽学园的学生，天野莓和糕点王子的同班同学 。在第一季第七话中有登场，苹果的姐姐 。很温柔 。第二季中第一个去安堂的店帮忙，一说安堂就容易脸红，最后和安堂在一起了 。喜欢安堂 。安堂千乃介的女友（第二部）
强尼Johnny/强尼CV：陶山章央生日：11月27日（射手座）身份：小城美夜的堂弟喜欢的人：天野莓糕点精灵：玉米第二季新登场人物，美国人，和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一 。梦想是制作出属于美国独特的糕点 。非常喜欢小莓，每次见面都会强抱小莓而引起樫野吃醋 。曾想借比赛将小莓抢来做女朋友 。小城的堂弟 。后参加小城组合 。
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