文章插图
1、食材：月牙骨3块、花生50克、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、蛋清1个、花椒20颗、干辣椒10个、葱2根、姜2片、蒜瓣4个、生抽2勺、糖1勺 。
2、月牙骨洗净切片 。
3、加入料酒，盐，胡椒粉拌匀，然后加入蛋清拌匀 。
4、花生洗净，放入花生炸熟 ， 捞出备用 。
5、锅里放宽油 ， 烧至7成热，放入腌制好的月牙骨炸 。
6、炸至微黄，捞出 。
7、锅里留底油，放入花椒，干辣椒炒出香味 。
8、再加入葱姜蒜炒香 。
9、放入炸好的月牙骨翻炒 。
10、加入生抽翻炒 。
11、加糖炒匀 。
【香炸月牙骨的做法 香炸月牙骨的做法窍门】12、再加入花生炒匀，出锅 。
推荐阅读
- 肋骨鼻和耳软骨哪个好
- 蜜汁鸡腿堡图片 蜜汁鸡腿堡
- 土豆烧排骨家常做法
- 女生想让男生宠你到骨子里，应该怎么做呢？
- 楔骨怎么读音 楔骨怎么读
- 阜阳市太和县骨科医院在哪条路上？附近有哪些酒店或旅馆可以住？
- 剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆的做法
- 黄骨鱼苗多少钱一斤呢 黄骨鱼鱼苗批发多少钱一斤
- 梦见骨科医生有什么征兆 梦见骨科医生有哪些征兆
- 杭州杀妻案张玉环冤案小女孩遇害案等，让人毛骨悚然！有何感想？