荠菜怎么做更好吃有简单 荠菜怎么做更好吃( 二 )


做法 , 1:荠菜摘洗干净 , 沸水下锅汆烫至变色 , 捞出过凉 , 攥干水分 , 再将其剁碎 。2:猪肉剁成馅 , 越细越好 , 更好是选用肥三瘦七的 , 这种口感比较好 。
清炒荠菜 。准备食材:荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克 。荠菜摘掉老根和老叶 , 洗干净后控水 , 蒜瓣去皮后切末 。锅中倒入食用油烧至七成热 , 加入蒜末爆香后 , 加入荠菜翻炒 。
荠菜的吃法有很多 , 比如是做成馅儿来吃 , 也可以有其他的吃法 。比如现在要教大家的就是懒人的吃法 , 不用太麻烦的烹饪 ***  , 但是做出来的味道却是很好的 。
做法:年糕提前拿出来解冻 , 这样切起来就不太费力;荠菜反复淘洗干净控干水分待用 。将春笋的外壳一层层的剥掉 ,  *** 的底部也削掉薄薄一层 , 然后洗净 。
如果早上赶时间的话 , 我通常会用荠菜来 *** 早餐饼 , 放进面糊糊粥搅一搅 , 然后放进平底锅中一摊 , 就成了美味营养的早餐饼 , 非常好吃 。食材:荠菜 , 面粉 , 十盐 , 五香粉 , 白胡椒粉 , 辣椒粉 , 葱花 。
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