蓝莓酱怎么样做 蓝莓酱的做法步骤教程( 二 )


5蓝莓果酱怎样做好吃呢蓝莓果酱步骤如下:买来两盒蓝莓,125g一盒,刚好250克 。准备清洗~加入少量淀粉,淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西~加入清水,开始清洗,一定要轻轻洗哦,免得戳破蓝莓,清洗后把淀粉水倒掉 。
蓝莓洗净沥干水分倒入锅内 。分两次加入砂糖 。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样,不用提前腌渍,也不用切开或压碎 。先倒一半糖进去 。开小火 。用木勺搅拌 。砂糖慢慢融化,蓝莓里的汁水就出来了 。转中大火,继续搅拌 。
首先,我们需要两勺蓝莓果酱放在一个杯口比较高的杯子里 。加入半个柠檬的柠檬汁 。再倒入半杯雪碧,加入若干冰块插入一个吸管即可 。蓝莓果酱就是用蓝莓、水、柠檬、细砂糖做成的一种果酱 。
6蓝莓果酱的 ****** 和步骤1、小编今天想给大家介绍两种 *** 蓝莓果酱的 *** ,首先之一种是将蓝莓在清水中洗干净,捞出来沥干 。放在一个锅子里,加入少许白糖,比例为10:1 。在火上不断熬煮,拿勺子不断的搅拌 。
2、做法:蓝莓果筛选,尽量选完整的,新鲜的,不要那种坏果,特别软的果 。用水洗干净浸泡半小时,然后通风处自然晾干 。密封的果酱罐放锅里用开水煮10分钟,消毒杀菌处理 。
3、蓝莓洗净沥干水分倒入锅内 。请点击输入图片描述 分两次加入砂糖 。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样,不用提前腌渍,也不用切开或压碎 。先倒一半糖进去 。请点击输入图片描述 开小火 。用木勺搅拌 。
4、 ****** :把准备装蓝莓酱了小玻璃罐用沸水消毒,然后洗净晾干待用 。再将蓝莓洗净、沥干,去梗,挑出坏果;将柠檬挤出柠檬汁(柠檬汁能帮助释放果胶) 。
文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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