3、土豆干是在我国东北地区习惯做的一种干菜 。做法比较简单 。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成一公分左右的的薄片 。然后再阳光底下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足 。
6和东北人交往,需要注意什么?1、和东北人聊天没有忌讳 。只要真诚的对待，对方那么对方也会真诚地对待朋友 。因为东北人都是比较豪爽的，说话比较直，不喜欢拐弯抹角，所以不要耍小心机，有话直接说就可以 。
2、注意说话的态度，因为他们一言不合就动手，上边是开玩笑的，其实东北人都很热情，不用考虑太多，说话的时候做真实的自己就好了，东北人喜欢豪爽的性格，不喜欢那种有事支支吾吾的 。
3、东北人说话都是那么的硬气，如果男人说话特娘会被大家笑话的 。所以说话不能太娘 。遇到矛盾的时候，千万不要骂人 。东北大哥的理解是能动手尽量别吵吵 。
4、东北人说话还很幽默，不管外表长得啥样，都是很会逗人的 。所以你要有一颗幽默的心，能经得起玩笑的考验 。东北人能喝酒，大碗大碗的酒，就算不能喝的在酒桌上也不会逊色 。
5、如果是他用不着的人或者对方是普通员工就马上变脸，嚣张跋扈，动不动就他在公司有人，某某某不服他他可以随时找领导开除某某某，动不动就他要整死这个整死那个 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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