之一步：用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉 。
5土豆条是怎么切成锯齿形状呢?1、那是专门的一种切土豆条的工具，菜市场就有卖，几块钱一把 。能切出来狼牙土豆的形状，我小学时候就吃过那样的土豆，当时还特别好奇呢，嘻嘻 。
2、土豆两个，去皮清洗干净 。用工具切成锯齿状 。没有的话 。直接切成条！放入清水中，浸泡一会，洗去表面的淀粉 。然后干净锅里倒入半锅清水，放入清洗过的土豆条！煮开，焯水 。这是水煮开，略微焯熟的土豆条 。
3、用特制的刀具切成了齿状，像犬牙交错，长约四厘米，厚约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，其他时令蔬菜打整后待用；先把土豆放进锅里煮几分钟，不要煮太久 。
4、土豆条该怎么切？要点：提前准备开切以前，把马铃薯一头切下一小片状，那样马铃薯才非常容易坐稳 。
5、先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了 。下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，根据需要切条的大小来切片的薄厚 。注意：慢是关键，特别是对于新手 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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