一边浇水，一边追施一两次氮肥 。注意中耕和适当间伐，间伐时拔除杂草 。夏季应适当遮荫，避免大雨 。雨后要及时排干，保证出苗整齐 。在温室栽培的情况下，冬季前浇一次冻水，以利于幼苗越冬 。工棚1月关闭，1-2月不需要通风 。
在深秋入冬时期，是香菜的种植时间即11月~12月份之间（河南地区） 。
在黄淮地区，冬天在露天野外越冬的香菜可以安全地越冬，而无需采取任何保护措施 。香菜的耐寒性超过耐热性 。如果采取适当的栽培措施，则可以在春季，夏季，秋季和冬季种植 。低温春化后，香菜很容易螺栓连接 。
越冬香菜要注意及时收获，防止抽薹，以免失去商品价值 。注意事项二 如果是露地栽培，苗期不宜浇水太多 。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润 。浇水的同时追施速效氮肥1至2次 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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