【石斑鱼怎样做好吃 石斑鱼怎么做好吃】
文章插图
1、食材如下：石斑鱼1条 ， 大葱1段 ， 生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油1小碟 。
2、先将大葱、生姜、红椒切成丝，泡水里备用！
3、再将石斑鱼清理干净之后 ， 打上刀花，然后再表面淋上料酒，涂抹均匀 ， 再抹上食盐，涂抹均匀，然后放入盘中 。
4、然后放上少许的葱姜辣椒丝 ， 再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟，蒸好后倒掉汤汁，换上新鲜的葱姜辣椒丝，再淋上蒸鱼豉油，再用热油爆香葱姜辣椒丝即可！
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