提问:
A、这么多的小吃店,你们想开哪些?
B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的?
D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法:
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃 。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上 。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃,再买票据交给招待员 。
d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃 。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上 。
(3)幼儿游戏,教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景 。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏 。
C、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁 。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色,你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员,为什么?
幼儿秋游亲子健康活动方案5
【活动目标】
1、能运用语言进行角色间的交往 。
2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食 。
3、在游戏中体验扮演角色的乐趣 。
【活动准备】
知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流 。
材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等 。
【活动过程】
一、师幼讨论上节课的不足:
模拟电话声:叮铃铃……
师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)
师:刚才我接到一个电话,是小吃店顾客打来的,她说前几天来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有及时收起来 。希望我们能够改正,那我们的服务员今天要怎么做呢?
幼:要把吃完的东西及时收起来 。
师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦 。
二、谈话引进新内容 。
师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢 。(播放扁食图片)
师:这是什么呀?
幼:扁食 。
师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?
幼:扁食皮,肉馅,葱花 。
师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢 。(出示扁食皮,葱花,肉馅)
师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏 。)
师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦 。
三、提出本次游戏的要求 。
师:不过想要去小吃店帮忙,老板有几个小小的要求,小耳朵认真听哦 。
1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往 。
师:在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客 。
2、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用 。
师:厨师可以自己做扁食来卖 。
3、能有序的进行收玩具 。
师:下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁 。
四、幼儿游戏,教师指导 。
1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程 。
2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整 。
3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动 。
五、评价与分析 。
师:下班了,请店里的工作人员把东西收拾整齐,我们一起回家咯 。
师:你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时,我们小吃店还可以卖什么东西呢?
幼儿秋游亲子健康活动方案6
为了让幼儿了解和尊重他人的劳动,激发幼儿的劳动激情,培养幼儿的劳动意识,学习劳动技能,体验劳动生活 。经家委会讨论决定将于四月中旬开展小(一)班“动巧手、做美食”亲子活动 。本次活动由家长和孩子共同完成,以此来教育影响幼儿,使幼儿养成爱劳动的好习惯,懂得劳动最光荣的道理,并且品尝劳动的甜美成果,促进幼儿的身心全面发展 。
活动目标:
通过开展包饺子、包馄饨、做寿司、包汤圆等活动,培养幼儿动手能力,加强家长与子女之间的情感交流,增加老师与家长之间的沟通机会,培养幼儿与父母或同伴共同克服困难、夺取胜利的合作精神 。
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